茶文化

對桑茗茶友問小曉明白:作為一名正常新手拿

  2018-06-14   作者:譚昆宇
對桑茗茶友問小曉明白:作為一名正常新手拿碗茶的新手,我不明白為什么這么多人喜歡用茶壺或者其他茶壺來沏茶呢?不同的茶壺出來的茶飲料不同嗎?首先,我想贊揚這位年輕人喜歡用陶器制作茶葉。當他剛喝完茶,他只會拿一大杯喝下去。事實上,不同的茶具有不同的特點,街上不同的茶壺是否要求茶葉也會對茶湯產生影響。
答案是肯定的。不同的茶壺,制作茶的感覺和沖泡的茶有一定的差異,這些主要受茶壺的三個因素影響:1.茶壺的質地茶壺的質地一般被分為密度。 ,并且密度會影響茶壺的不同風格,從而影響釀造茶。一般來說,高密度茶壺散熱率較高,保溫效果較差;低密度茶壺散熱率較低,保溫效果較好。高密度茶壺的茶香氣味更濃,因為它散發更快的熱量,使人們更容易聞到茶的香味。對于高密度的茶壺來說,所釀造的茶的氣味會相當低而深,散熱的原因是香氣有一定的聚集性。
因此,就這兩種風格的香氣而言,高密度茶壺更適合綠茶和花茶等香味美味的茶,而低密度茶壺則更適合泡茶,烏龍茶。一般來說,瓷器紋理中的茶壺質地較高,陶壺的密度較低。瓷器和陶器之間還有一個密集而堅硬的耙子制成的茶壺。
這與瓷器非常相似。這是我們家中常用的水箱。除了更常用的銀器茶壺和石器茶壺外,這幾種紋理的密度可以粗略地進行比較。它們的密度范圍從高到低,從快到慢的散熱程度通常按照以下順序排列:瓷器,銀和搪瓷。對于那些對器皿,石器,陶器和低硬度stone器感興趣的茶藝師,他們可能希望使用同一種茶,并比較不同質地的香氣。
2,茶壺上壺形釜的形狀影響茶湯,這通常是壺嘴的設計,也與散熱問題有關。從小到大的相應散熱也是從慢到快。一些茶壺有大水壺,水壺的嘴可以像碗一樣大。這類茶壺更適合用于龍井,碧螺春等綠茶等低溫茶,以及帶有白色針葉和白茶的茶和茶。茶也更注重茶的外觀。當我們打開蓋子時,我們可以享受和使用玻璃杯。當杯子被沖泡時,同樣的茶葉看起來會拉長。 3,茶壺的顏色與上述兩個特點相比,茶湯的顏色為茶湯,更多的是審美感。
實際上茶湯的味道沒有任何影響,但正是由于茶葉的美學,味覺,嗅覺和視覺等多重滿足,茶葉被用來最大限度地提升茶的品味。茶具的顏色包括材料本身的顏色和裝飾上的釉料或顏料。白瓷鍋看起來細膩干凈,感覺與綠茶最匹配。由黃泥制成的茶器具看起來很甜,可以伴有黃茶或白茶。由朱尼制成的茶壺或棕褐色陶器高度香濃,可配上鐵觀音,燕茶等中淡茶。
紫砂或深粘土制成的茶壺簡單自然,適宜與鐵觀音,水仙,普洱茶混合使用。上述茶壺對茶湯的影響的確是客觀的。但我不得不說,什么樣的茶壺實際上是用什么樣的茶來釀造的,其差別還是非常微妙的。這仍然是一種相對主觀的感覺。更確切地說,什么樣的質地茶壺更適合某種茶的特性。這也需要很多人來體驗它,并選擇最適合您的茶壺和茶?;蛘吣蔷湓拰λ麄冏约簛碚f是最好的。

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