茶文化

云南普洱茶不僅與紅茶不同,而且與綠茶不同

  2018-06-12   作者:惠又亦
云南普洱茶不僅與紅茶不同,而且與綠茶不同。它是從經過后發酵工藝特別精制而成的云南大葉野棗茶中挑選出來的。它的外觀厚實飽滿,紅潤或微紅,味道醇厚,回味甘甜。
消費者購買普洱茶有四個原則。不要相信假包裝行業專家說購買普洱茶時消費者應該注意價格和茶葉陳年和包裝是否合理。例如,幾十年前的老茶現在很稀缺,但市場上有多少?這怎么可能是真貨?不要只看湯的深度。專家表示,如果普洱茶生長在清潔,通風良好的地方,并慢慢發酵,即使投放市場50年或100年,茶的湯色也不會變黑或渾濁。絕對充滿油氣,金色和紅色的日期是正確的。因此,如果賣家使用深色的湯來解釋老茶在賣茶,消費者就不應該相信它。
不相信普洱茶的加入味道是麝香的唯一品味,老年的普音老韻。區分普洱熟茶的最好方法是少用餃子發酵的茶,而高壓滅菌器越短越好。專家說,如果茶具有霉味和其他氣味,那就是發霉的茶或質量差的茶。
不要以為樹齡越長越好?,F在,許多消費者認為大葉子是野生的。仔細觀察葉片是否大而扁,很薄,它們不能是野生物種,但必須在某些商業利益的要求下種植。野生云南普洱茶不施用化肥和農藥。因此,消費者不應該迷信茶的年齡和葉型。

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