根據安溪縣農業和茶葉水果局25日發布的“2018年安溪縣秋茶產銷分析”，預計安溪縣秋茶總產量將達到18,000噸，與去年基本持平，質量繼續提高。根據安溪縣農業和茶葉水果局25日發布的“2018年安溪縣秋茶產銷分析”，預計安溪縣秋茶總產量將達到18,000噸，與去年基本持平，質量繼續提高。分析指出，安溪秋茶品質繼續穩步上升。
近年來，安溪縣低產茶園進入豐產期，夏茶，夏茶基本不采用。強茶廠目前的狀況，適當的嫩度，以及不同個性產品的推廣，為今年安溪秋茶的增加奠定了基礎。 。另一方面，受莫蘭蒂影響，該縣8 0,030畝茶園受到影響，產量減少約3,000噸。內蒙古西部安溪一些高坡茶園和內外安溪農田茶田加速了茶葉對森林，蔬菜，水果的回歸，并形成了一定的減量。秋茶的質量繼續穩步提高。
為了提高秋茶質量，安溪縣有效實施了茶園土壤改良，茶樹保留，草坪墻等基本管理措施。此外，茶業培訓項目已經深入實施，茶農普遍改進了茶葉制作技術。值得一提的是，這款秋茶重新思考了濃茶發酵和傳統制茶的概念，而茶葉制作技術又重新回歸。
渭南網記者了解到，今年安溪縣秋季茶葉市場主要有四大消費熱點：健康，體驗，安全，個性化：1，陳香鐵觀音推動健康消費熱潮。國家植物功能成分利用工程技術研究中心，清華大學中藥現代化研究中心，北大中藥現代化研究中心，茶葉科學教育部重點實驗室等4個國家級權威機構共同發起了陳香安溪鐵觀音保健功能。研究成果將在茶博會期間發布。 2.房地產經濟正在推動消費熱潮。秉承大莊園，大旅游，大休閑的理念，今年的秋茶市場將繼續以各種茶葉體驗為載體，讓茶商和消費者體驗買賣。
3.質量控制推動了安全消費的高漲。分析指出，近年來，該縣通過完善茶葉安全監管體系，開展專病防治和病蟲害防治等一系列具體措施，推動了茶葉質量安全事業的發展，飛行員。 4.市場細分刺激個人消費熱潮。為適應日益多元化的茶葉消費需求，在充分利用安溪鐵觀音茶葉（三種香型，香型，香型）多樣性的基礎上，今年秋季茶葉市場積極發展這座山，黃丹，毛茸茸螃蟹，大葉烏龍，李子，肉桂，kirans等專業豐富了產品體系。