
2017年11月1日,第十二屆“茶杯”全國名茶圓滿結束。第二階段共收到來自全國19個省份的256份茶葉樣品,其中襄源茶葉有限公司選自襄垣茶業有限公司榮獲烏龍茶一等獎。本次評比進一步規范和評價了“中國茶杯”評選過往活動基礎上的評審過程,確保評選活動公平,公正,權威。
根據“中國茶杯”全國名茶鑒定方法,全國七位評審專家對茶葉樣品進行了密碼感官評審。杭州公證處的公證機構對從準備密碼到公布評估結果的每一個環節都進行了跟蹤和審查。獲獎提案經“中國茶杯”全國名茶評選領導小組和工作委員會審核通過。屢獲殊榮的襄垣武夷巖茶肉桂Crake是從肉桂肉桂肉桂品種鮮葉中選取的核心微生產區。它由經驗豐富的茶師精心打造。他們“看茶喝茶”和“看茶烘烤”。
三烤三醒,三出手動木炭烘烤技能,長時間低溫持續低溫烘烤,再加上退火和醇化后的第二年陳釀,精心調制,最終取得了武藝巖茶祥源罕見的制作 - 牛欄坑肉桂。茶口感圓潤醇厚,湯柔順順滑,韻韻持久,更耐貯藏釀造。據悉,“中國茶杯”全國名茶評選活動旨在提高公司的質量意識,引導企業積極采用先進實用技術,提高茶葉質量,為茶葉企業創造品牌機會,提高他們的知名度,促進中國茶業的發展。
1994年,他擔任中國茶葉協會主席時,陳宗喜院士提出并設立了“中國茶杯”全國名茶評選活動,每兩年舉辦一次?,F已舉辦了12年,已成為全國最大的著名茶葉競賽。掃描二維碼以了解更多張源武夷巖茶全景VR掃描二維碼觀看