大理是一個充滿陽光的地區，也是茶葉分配和茶文化傳承的重要樞紐。 3月9日，這是在大理，一個有茶文化象征的城市。第二屆全國茶葉標準化技術委員會第五次會議在這里舉行。
來自全國各地的茶葉招標委員會140多名成員，顧問，觀察員，特邀領導，企業代表和11個茶葉專項標準工作組出席了會議。這無疑是過去一年中最大的茶事。會議持續了兩天。第一天，每個小組在2016年對工作做了總結報告。第二天，這是一個國家或行業標準或項目，或茶葉行業的審查或修訂。當天下午，普洱茶研討會更為精辟。
相比之下，可以說3月10日可能是2017年普洱茶的新的一天。只有對手的碰撞才能做出真正的知識，任何細節都不會錯過。 3月10日，全國茶葉標準化技術委員會第二次會議第五次會議進入第二天。
早晨，茶，紅茶，烏龍茶和紅茶加工技術規范，茉莉花茶加工技術規范和烏龍茶加工技術規范國家標準的化學分類方法。會議上，企業代表和專業委員會嚴格控制每一個細節。例如，武夷星公司的代表討論了大紅袍原料場的問題。隨后，各方表達了自己的看法，并致力于將大洪包加入其中。標準更加詳細和標準化。
隨后，吳宇泰的企業代表也就茉莉花茶的提花環節提出了自己的想法，并表示是否應該采取更嚴格的標準。之后，還提出了關于建立風味茶的建議，并將計劃納入新一輪驗證。上午會議結束時，還在國家標準委員會網站和標準化技術委員會工作平臺上做了相關介紹。下關風陪伴我們進入下關茶廠及其博物館。下關在大理市的風速有點超速。我們覺得人們會慌張，但所有參與的領導和人員在當天下午訪問下關茶廠的熱情。沒有絲毫損失，兩輛公交車都沒有能夠承載所有員工。全體員工趕到時，在云南下關茶業有限公司總經理季久云的帶領下，大家紛紛到下關茶廠參觀考察。
尚未踏入茶壓車間的大門，大家開始討論下關茶廠似乎有的自動穿鞋裝置。這根本不方便。每個人都穿上了下關茶廠為每個人準備的工作服，帽子和鞋套，他們終于走進了新聞室，聽到有人說：“這種材料非常好！” “這個裝置非?？茖W?！彼信c會者都對工廠的原材料，設備，工藝和儀器表示贊賞。然后每個人都去了下關茶博物館，那里的茶馬古道地圖讓許多參與者停下來觀看。
劉中華教授就是其中之一。參觀了下關博物館的所有展廳后，大家都坐在茶幾前休息喝茶。他們就下關茶的生產工藝，加工技術，歷史和文化進行了深入交流。茶道的亮點之一是修改普洱茶國家標準研討會作為會議的重要議程之一。對普洱茶的關鍵技術指標的修訂研討會在3月10日下午發動盡管所有與會領導和工作人員只能從下關茶廠，對普洱茶的關鍵技術指標被修改研討會開車回仍然嚴謹細致。云南省下關茶業有限公司總經理云南九云參加了會議，并對現行普洱茶產品國家標準的內容進行了修改。建議保質期的現有普洱茶產品應遵守法律法規。為了規范和制定新的標準，建議規范和改進普洱茶原料的長期保存標準和普洱茶產品的儲存條件。三者的順利進展