在茶茶交流中，許多茶人就如何實現安溪鐵觀音的“第二次起飛”發表了自己的看法。安溪茶葉公司收購鐵觀音20萬公斤，給茶人強大的信心。安溪茶葉提出要改革現有審查方式，加強鐵觀音增值觀念。
在茶禮交流會上，許多茶人就如何實現安溪鐵觀音的第二次起飛表達了自己的看法。安溪茶葉公司收購鐵觀音20萬公斤，給茶人強大的信心。安溪茶葉提出要改革現有審查方式，加強鐵觀音增值觀念。通過信心收購200,000公斤鐵觀音在茶道交流會上，安溪縣委書記高錫榮說，安溪茶業經過多年高水平運行后，市場正在鞏固和發展，市場和行業的法律。在行業調整期，信心比黃金更重要。當這種秋茶上市時，安溪花園茶收購了4000片茶葉，總計20萬公斤。
華源茶業負責人鄭華山表示，盡管茶葉市場低迷，華源茶業多年來一直扎根安溪，重點發展鐵觀音，注重質量開發，注重深度營銷，從而征服市場。鄭華山認為，安溪鐵觀音在中國主要茶葉競爭中，比較優勢和綜合實力依然突出，前景廣闊，商機無限。首先是質量優勢。
安溪鐵觀音獨特的蘭香，觀音韻，一直深受市場青睞，茶葉受到追捧。我們的茶和三種香料（新鮮，芬芳，芬芳）可以與綠茶比較，并可以與巖茶和甘醇進行比較。許多顧客仍癡迷于鐵觀音。其次是品牌優勢。安溪鐵觀音品牌價值1401.38億元，位居茶類第一位，連續八年位居全國重點茶產區第一位，品牌的知名度和影響力毋庸置疑。
今年，除了大量收購安溪鐵觀音之外，為了傳達對安溪茶業發展的信心，花園在合作基地實施了價格保障措施，讓茶農吃得開心。為了傳遞信心，花園協助合作社實施手工除草，淘汰茶葉壓榨機使用，宣傳傳統，并允許茶農手工收獲合理回報，讓茶農更加致力于茶葉。為了傳遞信心，華源茶業有限公司積極參與了數百家企業和數百個村的扶貧工作，幫助數千戶精準扶貧，通過技術扶貧幫扶貧困戶擺脫貧困，資金援助和減貧。對接市場質量第??一模式改革安溪鐵觀音茶葉工藝高手，專業茶葉合作商源劉金龍認為，冰箱是安溪鐵觀音發展的必由之路。劉金龍除種植和加工外，還認為現行審核方式也必須改革。目前的審查重點是觀察鐵觀音的庫存和香氣，而味覺研究較弱。以這種方式回顧的好茶不一定滿足市場需求。因為這么好的茶葉很難經受時間的考驗，一年半以上，可能會變質。
從茶農那里購買茶葉，直到它被出售給消費者需要數月的時間，消費者需要幾個月才能喝完茶。如果消費者購買安溪鐵觀音，飲用時間越長，就會打消對鐵觀音的信心。評估必須能夠判斷茶葉樣品是否會隨著時間的推移而走向好或壞的方向。如何改革現有的審查方法？茶可以統一收集并放置在冰箱外面，并在一兩個月后重新評估。劉金龍說，此外，由于安溪各鄉鎮和山丘的地理環境不同，安溪鐵觀音的風格和口味各不相同，因此審查時也要考慮到這些特點。
關注鐵觀音近年來增值增值的概念，安溪鐵觀音在面對普洱，巖茶，白茶，紅茶，紅茶等追逐和攔截時，僅僅是喝茶難以重現，100個分離主義已成為常態。安溪德藝茶葉總經理王慶章