茶，這片神奇的葉子，自發現以來一直深受微地理學的影響。無論海拔高度，土壤成分，光線長度，降雨量還是共生植物種類，都可以生產出非常好的茶葉的土地......都是天堂創作的杰作。在當代人看來，這些小生產區的所有者無疑是受天堂青睞的寵兒，因為他們不僅擁有優質茶產品的原產地氣息，而且也是財富的關鍵。
武夷山被稱為三流豐和九九巖。連綿不絕的巖石峭壁和山峰形成了壯觀的景觀，巖石坑之間形成了許多微妙的“小氣候”和“小環境”。因此，復雜多樣的地質特征使武夷巖茶的“山農”特色在六大茶類中脫穎而出。 “燕巖”，“半巖”和“周茶”是過去茶人根據山的功過而產生的等級。在正炎山場，有必要倒數無法避開“三坑兩洞”的“空坑”的名人。 “三坑兩溪”稱謂：位于武夷山風景名勝區中心的武夷山爭艷生產區，被譽為“鐵石有茶，無巖無茶”，代表武夷巖茶的最高品質。
原料。其中，三坑和兩柱是最有名的。其余的坑洼也有自己的特點。
喜歡搖滾茶的人更傾向于用“三坑兩碗”來概括正巖區生產的優質武夷巖茶。三坑：牛欄坑，惠源坑，水坑。兩種策略：無知的來源，香火的流動。這些地區被鋸齒狀巖石包圍，陽光直射低，起霧和高濕度。在夏季，茶樹可以避免陽光直射。
在冬季，可以避免西北風，全年保持縫隙水流。該地區有許多物種，形成良性。生態循環鏈為茶樹生長提供了非常好的氣候和地理環境。而土壤厚實，鉀，錳，多為碎石土，酸度適中，通風良好。 “牛欄坑”：爭艷山農場最著名的山谷之一。這里生產的“肉桂茶”非常悅目。它具有牛欄坑山農場的獨特魅力，也被稱為“牛肉”。陳小文是誰？百歲茶家的當代后代是問陳小文，他首先談到了武夷巖茶的著名茶家和陳家。
在武夷山，有數以萬計的種植者和經營者以茶為生。但要談論陳氏家族，那些知識淵博的人或多或少有些可聞。有了近300年的制茶歷史，當老式制茶過程被視為秘密技術，嚴格遵守“傳承非遺傳”的規則時，陳氏家族就可以被認為是名茶在武夷山制造家庭。代表楚。武夷巖茶歷史上最年輕的全國非遺傳繼承者，陳小文是陳氏家族中最具傳奇色彩的茶人之一，可以追溯到現在。
他出生于清末，對這個評論很熟悉。這本書有一個記錄。 “武夷巖茶，只要陳書生聞起來三四味道，它的產地，品種，檔次在他的腦中閃爍，而不是說百分比。一百個，至少八十九個。陳氏家族的最新傳奇由新一代茶葉制造商陳小文開設。他最值得稱道的是，2006年，他24歲那年，他被任命為第一批國家非遺產武夷巖茶工藝的繼承人，他的許多高級王順明，葉啟通，陳德華，劉國英等著名藝術家獲獎?？梢哉f，在武夷巖茶的工藝中，陳氏家族的制茶技藝歷史悠久，流平性評價更為優秀。與過去和過去相比，牛肉坑與“牛肉”不同，肉桂茶市場溫度很高的品種僅在窄而厚的牛欄中生產。市場上“牛肉”的總體價格在幾千到幾萬元之間。