茶是世界三大飲料之一，是三種飲料中最自然和最健康的飲料。來自云南農業大學普洱茶學院和云南普洱茶研究所原總裁邵萬芳先生的茶業技術體系建設國家研究生，我們了解到，普洱茶有降血脂，抗動脈粥樣硬化，降血糖，減肥，預防脂肪肝，抗氧化，抗輻射，抗缺氧，抗疲勞，抗衰老，抑制膽固醇吸收和合成，抗氧化應激等效果。這些是邵萬芳女士的參與。
在國家“十一五”科技支撐計劃，國家現代農業茶葉生產技術體系，云南省科技廳，云南省生物資源創新局，云南農業大學和北京大學的支持下，醫學部，由昆明醫學院研究人員組成的研究小組多年來依靠普洱茶的獨特健康效應，并從大量動物實驗中獲得了結果。茶一直受到古代人至今的青睞。早在唐宋時期，飲茶習俗就頗受歡迎。茶會，桶茶，茶藝和茶藝成了優雅的東西。人們熱切追求即使茶葉已成為民族飲品，并已形成悠久歷史的中華茶文化。普洱茶的民族文化藝術，如傳說，故事，詩歌，民歌，舞蹈，豐富了普洱茶的文化內涵。
結果，人們對普洱茶的追求也隨之上漲。神農嘗了一百種草藥，當天遇到七十二種毒藥。三位皇帝之一的神化中華民族的祖先之一，因為發明了農業而被尊為神農。
相傳神農出生時，牛頭人出生了。部落認為這是上帝，他在長大后當選為部落首領。因為這個部落生活在炎熱的南方，所以他稱自己為閻家，稱炎帝神農。神農氏以三香四水為境內。在這種谷物中，它被認為是人們的食物。
將苧麻織成布來保護人們免受寒冷的侵襲，模具和器皿用于存放人，銅被用作治療人的樂器。草藥用于治療人。伍德是雅安人的家。這是第一個惠及民生的市場。神農帶領部落戰勝饑荒和疾病，為中華民族的形成奠定了基礎。今天，海內外中華兒女的一切兒女都用中華后人的話說。能解毒的茶也是中國人的日常飲品。近年來，普洱茶在中國廣泛流行，如廣東，北京，上海，港澳臺地區和部分省會城市。
渴望喝普洱茶的許多茶愛好者不滿意在市場上購買普洱普洱茶而收集大量普洱茶。他們有很大的熱情和毅力，離全國各地都不遠。進入云南茶產區后，發現云南山區隱藏著如此多的古茶樹，令人驚訝。這些古老的茶樹經歷了數千年的風雨，他們吸收了數千年的天地。本質是如此的平凡和非凡。
為了讓普洱茶愛好者更多地了解云南的多民族多元文化，更多了解云南古茶樹。