茶文化

對于追求高品味白茶的人來說,“兩三”這個

  2018-06-14   作者:陸雅柏
對于追求高品味白茶的人來說,“兩三”這個名字并不陌生。其白茶已連續三年榮獲“茶葉茶千茶獎”白茶名單。名單的冠軍......它的流行是顯而易見的。
從小圈子的普及到今天的越來越多的認可,這也受到了挫折和質疑,但兩三個人不與人競爭,只是用茶給予最大膽的答案。飲茶者在茶湯中,感受茶莊的真誠。也有人問為什么白茶蛋糕同樣是234的高價?也許,當我們真正接近兩三個人時,發現如何巧妙地將綠茶制成好茶,那將更有價值。茶的細微之處在于追求自然的平衡,就是它的巧妙而多變。這是另一種自然的形式。注意飲酒者可以喝自然的味道,并實現那些秘密和美妙的信息。
找到天,地,人,茶之間的平衡一直是2-3的天然平衡。這聽起來有點“假”,但兩三兩核心技術負責人黃景鳳卻說出了一句關鍵詞:“認識每一片葉子,珍惜每一杯茶,始終堅持傳統與傳統” ,三個人都可以在自然平衡中找到茶與人之間的美妙對話?!叭艘陨先撕炔韬?,他說:”風,太陽和當時的溫度茶葉都制成了,有跡可循:“這是兩三代的茶道:茶是恢復自然的過程,當人們的茶相互融合在一起時,人與自然也是▲兩三兩核心技術負責人黃景峰從原料出發,必須團結自然,追求人,茶,自然,從整個制茶過程開始,必須從大自然開始是制作好茶的第一步。
福建東部的福鼎自古以來一直是種植白茶的福地。 234年,我們堅持用福鼎大豪茶在海拔600米的高度生長。山地云層多,空氣濕度高,漫反射散射光,晝夜溫差大,人為干擾少。自然環境獨特,234種白茶綠茶均來源于自然環境和茶園環境,確保成品質量。堅持日曬枯萎,就是堅持質量,一心保衛太陽開始凋謝,是白茶生產過程中的靈魂,最受稱贊,也是最難的。
這個過程通常會持續幾天,在天空中看到茶和茶是完全有風險的。測試茶葉制造商的經驗和技能是非常危險的。這是一個巨大的勞動力損失,時間和精力。此外,太陽光萎凋時對自然條件的要求也非??量?。如果您沒有遇到晴朗的天氣和陽光,就沒有辦法制作高品質的太陽能茶。萎凋時的相對溫度,濕度和風向需要保持在合理的范圍內。即使天氣好,一旦出現變數,即使最好的茶葉也只能面對被遺棄的命運。因此,從日光萎凋制成的茶葉的價格自然高于其他方法。
對于那些堅持每日曬太陽茶的人來說,這是一場賭博運氣。然而,2230年堅持認為:“白茶必須在陽光下枯萎?!庇脭祿f話,為陽光照明制定嚴格的標準有其自己的優點。從制作白茶開始,為了制作正確的茶葉,試制和生產不斷進行測試,每一個環節都必須非常精細。第二和第三位技術核心控制者黃景峰幾乎是“處女座”般的“偏執狂”,為茶葉的品質打下了堅實的基礎。
干燥區域的選擇非常特別。它必須面向南北,通風并且避開森林樹木,以盡可能避免不確定因素的影響。為了保持茶與自然的平衡,它并不總是松懈。這是自然與自然之間的對話,并尊重每一杯茶。做日光萎凋,兩三個嚴重,嚴格控制每一環節,干燥場,溫度,濕度,風向,風力等細節決不放過,一方面堅持用數據說話,積累了很多寶貴的數據。當您查看兩三次制茶的記錄時,您會看到有關溫度,濕度,風向的詳細數據

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