首先，半透明湯這是最直觀的判斷它是否是一個很好的茶標準。無論茶湯是紅色，綠色，黑色，白色還是黃色，關鍵都是半透明的。除了令人愉悅之外，湯色還是半透明的。
它還表明：1.茶的生產非常好，而且沒有破碎。 2，儲存條件好，無粉塵，不發霉。 3.茶葉含有豐富的物質，釋放良好。 4，釀造方法科學。有時釀造會導致好茶的渾濁。例如，水溫太高，許多茶使用高釀造方法。
二，苦澀味從舌面展開，而不是銜接不苦不苦，不苦苦不茶，苦是茶的本質，但關鍵在于是否快遞員驅散。如果苦味留在口中，那么所謂的凝視舌頭就不應該被認為是一種好茶。也有人喜歡這個。
它只能被視為他個人的主觀標準。三，無味，無味，有水味1，有異味，指茶本身的味道，一般是因為茶在生產和儲存過程中，吸收其他香味，如香水或化妝品味，煙味，其他雜味。由于茶葉的吸附性很好，所以要注意貯藏的生產，一旦吸收了異味，幾乎不能除去，不管茶葉有多好被破壞。 2，奇特的味道，是指茶本身不愉快的味道，如發霉。也有一些語言無法表達，讓人感到不舒服。
也有人說，這是這種茶的特殊地方，不要聽他的鬼怪，奇怪的氣味往往表明，這種茶有問題，出現了有害物質，如黃曲霉菌，飲酒不健康。 3，水的味道，是指茶葉和水的味道分離，蒼白的氣味。當茶湯減輕時，水的味道常常出現，而好茶似乎沒有從茶中分離出來。例如龍井好，即使茶水沖得像白水一樣，它很甜。第四，鮮茶葉底部的底部，無論哪六大茶葉，新鮮都是一個共同的特點。葉子底部清爽活潑：1，茶葉原料好。底部是綠茶的減少。 2，茶葉生產工藝好，沒有死的茶。
3，正確醞釀，使茶水充分浸泡，并沒有煮沸茶，悶不好。五，好茶不能有農藥等有害物質這是好茶的底線。喝茶不能忽視茶的健康本質，以滿足食欲。堅決抵制農藥，重金屬等有害物質的過量使用。