茶文化

茶更輕更好,或者好茶更輕。從人類認同,身

  2018-06-13   作者:方曉騫
茶更輕更好,或者好茶更輕。從人類認同,身體健康和精神享樂三個方面來看,它們都是輕盈而又美好的。強大到足以滿足某種刺激的需求,但普通公眾不可能接受它,也不可能在很長時間內被大量接受。
這是每個人都知道的常識。茶往往走向兩個方面,一個強大,另一個弱。然而,這種茶濃厚,容易苦澀,茶色淡,無嗅無味。很多人,剛開始喝茶,受不了茶葉的苦澀,為什么龍井,鐵觀音等很多人都能接受,這就是原因。龍井和鐵觀音都很輕,你可以說至少你可以接受和抵制。但是,如果你改變了一個苦澀,澀茶,你基本上不喜歡它,你不能接受它,甚至抵制它。
所以茶的一個方向是輕的。那些長期喝茶的人會覺得清淡的茶不夠甜,會濃縮。事實上,這兩方面都存在誤解。
清淡的茶可能不苦或澀;濃茶可能不夠好。好茶應該清淡可口,應該口感清淡。這是最高級別的茶。問一下,普洱茶里有這么好的茶嗎?答案是肯定的。有今年的老茶。
新茶也有這樣的茶。弘揚光大普洱茶,不要吹噓,吹噓,不要吹噓新概念,而要真正創造好茶,讓更多的人喝好茶。文本

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