茶文化

普洱茶近年來不再像過去幾年那樣瘋狂了。但

  2018-06-12   作者:篤和泰
普洱茶近年來不再像過去幾年那樣瘋狂了。但是,流行度仍然可以降低。作為圍城的成員,還是旁觀者,普洱茶的理解是什么?接下來,回答茶友最關心的問題。
普洱茶必須注意。 1.普洱茶和熟茶有什么區別?普洱茶分為生茶和熟茶,兩者的區別還是比較大的:從工藝角度看:生茶不是普洱茶發酵,而是通過人工揉搓發酵制成的茶葉。從老齡化的角度來看,生茶具有更大的老化值。在合理的儲存條件下,時間可以長達十年,二十年,甚至幾十年,或幾百年,而熟茶不能長時間儲存??。市場上提到的老茶多指生茶,但生茶肯定不是一種成熟的茶。這種誤解之所以長期存放的普洱茶茶湯會變紅。
在飲用史方面,生茶有悠久的飲用歷史,而成熟的茶是20世紀70年代創建的茶。它似乎模擬生茶的陳年味道。從茶湯和口味的角度來看,熟茶的湯色為紅褐色,綠茶的顏色較淺,為黃綠色。
生茶的味道比較強烈,很容易產生苦味。熟茶的味道醇厚,溫和。 2.為什么是普洱茶?一塊357克的蛋糕的重量是如何確定的?在過去,清政府規定云南商人的茶葉按照時間的重量按每七圈計算一次。普洱茶1片357克,普洱茶7片1管,1管2.5公斤,12片1片,約30公斤。當兩匹馬運送馬時,只有60公斤。
按照數量交納稅款或交易非常方便,現在就使用了。還有另外一種說法:為配合出口30公斤普洱茶,中國農產品進出口總公司將按照國際慣例包裝12塊蛋糕。每塊蛋糕有7塊蛋糕和357克蛋糕。 20世紀70年代初,云南茶葉進出口公司希望找到更具吸引力,更有利于宣傳推廣的名稱。他們稱普洱茶為七千克蛋糕茶,七種蛋糕茶的名稱也傳下來。 3.打普洱茶時常用的7572,7542等數字是什么?這些數字實際上是綽號。漢字單詞從英文標記中音譯,意思是標簽號碼。普洱茶的綽號由前兩位數字標記以表示茶葉混合的年份。
第三位是生茶級,第四位是茶廠號。舉個例子來說明:如果說7572年,75年配方的說明,主要毛茶等級7的原料等等,茶廠的生產是渤海茶廠。 4.我應該如何在家里儲存普洱茶?普洱茶不難儲存,只要注意光線透氣,以及適宜的溫度和濕度就可以穩定,就像家里的干燥柜一樣,條件也可以放在特制的紫色或瓷器里罐子,錫罐進入。但是,有必要檢查外包裝在儲存之前是否符合儲存標準,例如包裝未嚴格密封以及是否為塑料包裝。如果您不符合儲存條件需要重新包裝,此外,要吸收異味物品,以防止茶的味道。
5.什么是干儲存和濕儲存?為什么最好不要買濕茶?干燥儲存是指相對干燥,黑暗,透氣的儲存環境;濕存儲指的是一個炎熱,潮濕的存儲環境。由于干櫻花茶的老化需要很長時間,為了讓茶快速發酵,人們開發了促進發芽的濕存儲技術,以加速普洱茶的老化。然而,由于濕度和溫度的控制不足,許多濕茶容易發霉和腐敗,這會對人體造成一定的傷害。因此,購買茶葉時最好不要購買濕茶。你如何區分干貨倉和濕貨倉?當你買茶時,你可以仔細觀察干茶的樣子。處于干燥位置的茶油膩清澈,莖干清澈。在潮濕位置的干茶色澤沉悶,線條凝結。另外,最重要的是品嘗,自然干茶葉湯,會帶來一點點的味道,帶有霉味的茶味的濕臭味,腐爛,有的會產生難受的喉嚨鎖喉現象。 6.什么

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