1.拿起一個5克或6克的小袋子放在杯子里。最好的方法是使用玻璃杯，以便在釀造后可以看到美麗的顏色，以便更好地享受它。 2.將蕎麥茶放入盛有開水的杯中，倒入開水，約3-5分鐘，放一點，感覺不太熱，再喝。
3.苦澀茶的味道：雖然苦蕎茶叫蕎麥茶，但味道并不那么苦。不同于茶葉，只是為了方便大家享受天然無污染的綠色食品，只為使所謂的茶葉狀態！第一杯感覺有點苦，微不足道，口中小麥的氣味非常強烈。之后，味道會逐漸變淡。沖泡一天后，顏色變化不大。在晚上，如果它不再被沖洗，請不要浪費它。它可以直接食用。
苦蕎茶的其他食用方法：1，蕎麥茶黃芪：在蕎麥茶中添加適量的黃疸，適用于氣虛。 2，蕎麥茶枸杞枸杞：在蕎麥中加入蕎麥茶，有益于腎虛。 3，苦蕎茶綠茶：加蕎麥茶，加綠茶，提神醒腦的功效，也是白領女性的時尚飲品。
4，苦蕎茶梅花：在蕎麥茶中加入泡沫梅，有益于慢性咽炎，聲音嘶啞。 5，苦蕎茶靈芝：在蕎麥泡茶加泡靈芝，可以更有效地提高免疫力。 6，蕎麥紅花茶：在蕎麥茶中加入藏紅花，更有利于血液循環。 7，蕎麥茶檸檬：加入檸檬蕎麥茶，有助于治療便秘。