對于茶來說，茶愛好者一直都很頭疼。在與茶幾上的朋友們聊天時，我沒有說幾句話。茶不再是一種品味，但我仍在改變我的茶。
同時，你想知道為什么。你自己的茶味道不好？這是一個醞釀的問題嗎？這是水質問題嗎？最終有什么問題？今天，據說茶君會為大家詳細解讀它。有時同樣的紅茶有兩種不同的表現。紅茶的質量是否一樣？當然不是！合格的內部質量紅茶需要注意釀造水溫，茶葉量和浸泡時間。紅茶的泡沫質感好，通常以大葉紅茶為例，鳳慶紅茶為例，金的外觀顯眼，線條均勻，紅潤結束后釀造，蜂蜜香，飲料難忘。紅茶是否抗起泡，關鍵在于：1，云南紅茶對紅茶內在質量具有重要意義。
例如，大葉物種含有比小葉物種更多的物質。材料的用量決定了紅茶多酚的含量，這直接影響到紅茶的抵抗程度。 2.紅茶的干茶顯示，早期提到了消泡的程度，紅茶的質地非常漂亮，這也表明茶葉越完全，抗泡性越高，相反一些紅茶干茶不破一，茶葉破碎越多，可浸出物質越快，所以消泡性能的程度會很差，一般破碎的紅茶可以喝兩個泡泡就好。
3.需要控制茶葉的數量來比較茶葉的朋友數量，兩三個朋友也是5克，7或8個朋友或親戚或5克，多次茶要茶的基礎上增加茶葉數量，還要根據人口感適當增加茶葉的用量。而且在這里我們也需要關注制作茶葉的茶具的大小，而大容量的茶具大量生產少量的茶葉，這意味著注入的水量很大，而且茶會很輕。因此，可以使用120毫升的白瓷碗。 4.水溫是最容易忽略的細節釀造紅茶的水溫。無論過去還是未來，我們都會繼續提醒茶友，釀造紅茶的溫度應控制在85度左右。
如果開水用的是95度以上的紅茶，很容易擠壓紅茶的味道，這時茶湯不但會顯得酸，還會大大影響泡沫的抵抗程度。 5.浸泡時間不能太長3，泡前湯4要快，可以延長浸泡時間。在釀造過程中需要掌握陰影，以便在不改變風味的情況下改變浸泡時間。