近年來，每年春節過后，云南茶山都進入春茶采訪戰。茶廠，茶葉公司和愛好者發起的這場戰爭將在2月至4月中旬繼續進行。在這場戰爭中，除了近年來我們所熟悉的價格戰之外，近年來出現了無盡的招數，搶茶王等無休止的招數，早搶，搶茶王，實際上搶占小生產區這些都有商業利益。
每年新茶上市時，很多茶愛好者會問普洱新茶何時上市。市場價格是多少？ 3月初有很多茶友帶來年度老茶讓作者品嘗，這讓作者大笑起來。眾所周知，云南普洱茶根據年齡和種植方式分為臺茶，小蜀茶和古樹茶。臺地茶每年首先發芽，其次是小樹茶，然后是古茶。每年由于氣候條件的變化，茶樹在大面積發芽的時間并不完全相同。臺灣茶每年3月初收獲，古茶只在3月底至4月初才收獲。
據筆者了解，截至2018年3月25日，西雙版納主要茶葉產區的古茶樹尚未大規模生產。早期發芽的古樹可以選擇炒茶，但不能大規模上市。在古茶未萌發之前，為什么在古茶會萌芽之前，市場上會有大量新茶上市？這實際上是茶葉制造商搶占市場的結果。
茶葉市場的總消費量每年都相對穩定。誰早得到它今年都不會賺錢。因此，茶商的規模將盡快搶占市場份額，一些不道德的企業將以次充好，搞亂事實，并將一些不清楚的新茶送到市場。在古樹茶發芽之前，市場上的老茶是什么茶？據老楊介紹，這些貫穿時空的古代春茶包括以下幾種：1.去年的秋茶受到特殊的生產技術和儲藏。在接下來的春天，它被作為新茶出售。
來自“現代漢英綜合大詞典”一年中的茶樹和小樹茶作為老樹茶出售。 3.早期生產區生產區的茶葉生產作為后期生產區的產品銷售。 4，其他欺詐方法。如何識別假古樹春茶？主要應該看以下幾個方面：1，每年的市場時間早于古茶茶發源時間的早產兒，基本不會飛。 2.不具備生產區典型口味特征的茶需要更多研究。 3，茶葉，小蜀茶等苦味高，口感不平衡，不耐醞釀，香氣淡薄的茶葉應考慮是否古茶。 4，季節性茶具有茶葉味濃，茶色較濃，香味較濃等特點，購買時要小心。