簡介：影響茶味道的因素很多。在與茶友討論茶具和水之前，這次解釋了茶友的水溫。普洱茶和普洱茶是不同的，即使它也是新茶，新茶和新煮熟的茶也是一個不同的過程，所以釀造水的自然溫度也不同，在這個問題上新茶基，為了解釋新普洱茶水溫控制的多少更合適？首先，新鮮熟茶沖泡新鮮熟茶的水溫一般比較適合在95攝氏度左右，但熟茶因為原料水平不同而有不同程度的分，如果可以按照招標方式沖泡合理調整水溫水平，可以釀出更加醇香的熟茶湯。
在店主東東微店前有一位茶友：6480348問，像南潯佳人2013年的“第九屆”熟茶當水溫適宜時，如果碰巧看到這篇文章，水溫表明你控制在95攝氏度。 1，如果原料等級較低，如果茶葉是一種粗糙的舊茶葉和老葉，如十，九，八個茶莢，那么即使是新煮熟的茶葉，水溫也會更高，所以茶葉中所含茶葉的更好溢出可以使茶湯更加圓潤，建議直接使用開水。 2.在原料等級中，如果茶葉原料等級中等，茶葉嫩度適中，如五，七，三，則水溫控制在95攝氏度更為合適。 3，高檔原料如果原料比較年輕，比如法院檔次，特級檔次，新煮熟的一級檔次的茶葉，那么水溫控制在90?93攝氏度比較合適，避免過量茶葉由于年輕的茶杯溢出導致茶湯太濃。注意：如果使用溫控電熱水壺，可以直接調節水溫;如果不是，你可以等到水沸騰后，倒入一個合適的杯子并稍微冷卻一下。其次，新茶上面說了新煮熟的茶，自然少不了新茶，就像醞釀南潯加入2016年的“麥王山王”這種新茶，水溫最好控制在90?93攝氏度，這樣可以更好地預防新鮮茶葉煮熟燙燙，同時避免茶葉中茶水溢出過多，導致苦茶過多，茶湯太濃，沖泡開水可將茶杯倒入略微平靜20秒左右。
在普洱新茶的釀造過程中，新煮熟的茶葉濃稠陳舊時，水溫較高，更有利于含有物質的沉淀。沸水可直接使用。茶皮柔軟溫度適中于95攝氏度;年輕的水溫是90-93。
更加合適。鮮茶溫度控制在90?93攝氏度左右，更有利于保持鮮茶清爽爽口。