大樹茶指茶樹園，種類繁多，定期采摘。其主要特點是葉子厚實而堅韌，豐富性是因為巨樹茶葉層的柵欄組織厚于高地茶葉;韌性是由于高海拔高樹茶的生長環境造成的。在低溫下：山區較冷。
在陽光下：山上的紫外線更強。當包含風時，高大的樹木會有更多的風。因此，堅韌的葉子是在適應環境后表現出巨樹茶活力的表現。即使壓制成茶餅，一旦清洗了湯，葉子就會迅速恢復其彈性，折痕通常不存在，并且茶湯中的茶葉像皮革一樣卷曲。其他四個輔助特征：1.主葉脈較厚，側脈明顯，脈狀看起來像魚骨。由于葉子很重，側脈分離的細脈更接近葉緣。
2.葉緣牙齒稀疏，但也有類似于螞蟻嘴的紅色尖端的牙齒邊緣。這可能是低樹的特點。昆蟲叮咬的發生有時會出現，這也是大樹茶的一個特征，但它也可能是管理草皮茶的茶。
3，大樹茶葉，兩葉和三葉的顏色比高地茶黑，并且幾乎呈綠色。為什么高山茶的顏色味道更深，但不澀？陽光明媚的山坡充滿陽光?？梢杂懈嗟娜~綠素和光合作用來產生更多的茶葉和葡萄糖。它可以使味道更新鮮，不澀。 4.剪刀不會收割，因為工人有時會爬樹摘茶。
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