年輕伙伴喝茶會不可避免地導致泡沫阻力問題。但是，沒有人真的認為泡沫阻力的程度值得討論。他們任意說古樹耐泡沫，小樹不耐泡沫。
今天我們必須再次顛覆小伙伴的意識。決定一棵茶是否耐泡沫不是老樹的消泡劑。它很簡單，小樹不耐起泡。有很多變數。以紅茶碎茶為例。接觸過的朋友會知道這種茶是第二種，當水結束時，幾乎沒有味道。
為什么？這對于古樹和小樹來說并不是問題，但是因為茶非常易碎，水萃取物的釋放速度非?？?，并且與整個葉茶的水萃取物的緩慢釋放完全不同，所以我們了解這些變量。了解是否耐茶性。 1.葉片的嫩度和完整性：許多茶友知道，芽尖茶具有很強的抗泡性，兩葉兩葉或三葉芽的抗芽性較高，葉片較厚，老水提取物被釋放。
皮膚越慢，肉越厚。如上所述的紅茶破碎的完整性與泡沫阻力的程度和完整性成正比。 2.羊毛茶過程中的摩擦：摩擦程度與泡沫阻力的程度成反比。摩擦程度越深，對葉片細胞壁的破壞越多，水提取物的釋放速率越快，并且對泡沫的抵抗程度越高。相應減少。
3.茶葉對抗泡性的影響：主要有三個因素：茶葉用量與注水量的比值，茶葉用量越少，注水量越大，越多耐泡沫，反之亦然，更耐泡沫;較慢的茶對發泡更不耐，反之則更不耐起泡。水溫水平還可以確定茶是否抗起泡。水溫越高，消泡程度越低，反之亦然。 4.茶樹的年齡和生態環境：這兩個指標密切相關。樹木的年齡不是決定性因素。氣候和生態環境是決定性因素。對年齡的討論必須在同一氣候和生態環境的條件下進行，否則就會有意義。如關功造秦瓊將軍;回到話題，在同樣的氣候環境下，古樹深根自然趁著優勢，小樹梯田只能側著偷偷流淚。
事實上，小伙伴們在討論很多問題時并不十分嚴謹。如果不考慮任何變量，他們將得出結論。由于這種泡沫阻力相當通暢，所以他們經常聽到年輕的朋友說：消泡絕對是一棵老樹。這茶不一定是一個迷人的水泡。這個任意決定的死刑可能會被一個小伙伴傳遞給某種好茶。
喝茶是一個有品味的過程。什么是經驗？本文來自