茶分寒涼，正如人的體質也有寒熱之分。在中國的許多茶中，該類茶中的絕大多數是冷和冷的，并不適用于所有人。體質寒冷時，患有胃病的人在喝茶時需警惕，盡量不要喝濃茶，少喝光發酵，半發酵茶。
胃應該喝什么茶？許多飲茶者有這種疑慮。今天，我推薦三種類型的茶，用于胃不好的人。全發酵紅茶的人如果不吃東西就不會感到舒服，喝茶時胃也空了。這是因為茶中所含的茶多酚是收斂性的，對胃有一定的刺激作用。情況更加刺激。俗話說，綠茶傷胃，紅茶升胃，紅茶發酵烘烤。
茶多酚在氧化酶作用下發生酶促氧化反應，含量降低，對胃的刺激性也降低。另外，這些茶多酚的氧化產物還可以促進胃腸消化，紅茶會有胃的功效。經常用紅糖或牛奶喝紅茶，還能抗炎，保護胃粘膜，對治療潰瘍有一定療效。
發酵后的新鮮茶葉剛生產出來后，茶葉變涼，茶葉中的茶多酚，咖啡因含量高，易刺激胃，大大地刮掉腸子。新生茶需要陳化，以使原有的苦味和刺激性物質變得酒精和協調，并且從寒冷中茶的溫度趨于溫和。在后發酵過程中，新鮮茶葉會從酸性變為弱堿性。胃處于酸堿平衡，一般茶酸約6.5左右酸，龍井茶6.5以下，大紅袍約6.8，高蛋白飲食使胃酸，所以喝堿性老茶它會使胃的消化能力更好。這是舊茶離開它的胃。
為了達到這種效果，需要確保兩個條件：老化質量和老化時間。一般老化時間必須超過20年。與此同時，老化的質量得到保證，而且沒有損壞或惡化。一個不能。經過數百天的發酵后，煮熟熟熟的茶葉經過澆水和堆肥成熟，在微生物，酶作用和濕熱的作用下，可以實現快速發酵。此時，茶中的刺激性多酚已被轉化，并且茶多酚已經發生氧化和縮合，從而產生許多對人類有益的物質，如酵母和益生菌如根霉（Rhizopus）。這些益生菌可以抑制人體胃腸道。有害微生物的生長增強了胃腸蠕動并有助于消化食物。
熟茶中的兒茶素化合物和茶皂苷對各種病原菌如螺桿菌，大腸桿菌，傷寒沙門氏菌，葡萄球菌等的生長具有殺滅和抑制作用，因此在消除停滯，流口水和喜歡。坐在辦公室里的白領階層有重要的影響。因此，無論誰喝酒或喝酒，都必須遵循飲用茶的生理需求，因為季節調整。以這種方式喝茶可以使你身心健康地過上健康的生活！