在喝茶時，起泡者經常將茶杯遞給飲茶者。這個過程實際上是茶交互的開始。拿到杯子后，正確的姿勢是在杯子完全結束前看杯子里是否有茶。
如果有，那么茶首先被清空。如果沒有，它會開始左右晃動杯子。它通常是12次。我聞到鼻子并聞到它。我怎么聞到它的味道？這其實很簡單，只要你通過鼻子呼吸。下一個主題是探索：你確定你聞到了茶嗎？在此場景中識別茶之前，您必須先確定您對茶的理解。
茶在這里可以理解為花，米，香，水果等的良好氣味，并且相應的是氣味難聞，臭綠氣，青草味等，而一些茶沒有異味。在大多數情況下，很多人會覺得它很神奇，因為氣味沒有被很好地描述。過去，由于曬干頭發茶的制茶過程相對不成熟，所得到的茶經常具有惡臭味。
綠氣，綠草味等，但好聞難以出現，每個人都很容易理解茶葉。然而，在目前的制茶過程中，只有這種茶的香氣已經可以通過這個過程產生，所以近年來，普洱茶已經能夠聞到很多茶，所以很多人經常開始誤解以前的香氣制茶過程。最常見的是將一些香味茶描述為茶。在我們面前，我們知道茶是好的，但是這些氣味不一定好，有些有臭味的綠色氣體。有人可能會說這杯茶非常好，其實這不是茶。
氣味不會讓人感到快樂。有些氣味不能用準確的詞語來描述。掛在杯子上只是一口無法用言語描述的氣味。談到吸煙者，重點在于人。如果這個人的嗅覺不敏感，并且吸煙是這種情況，那肯定不會聽到。原來的人的嗅覺非常敏感，即使是吸煙的情況下，如果茶確實有香氣，那么它一定能夠聞到它的味道，雖然吸煙者沒有煙味，但氣味很強烈。最常見的是男女們一起喝茶，男人吸煙，女人擦手霜，女人拿杯子。然后在這個公平的杯子上會有剩余的護手霜。
聞起來很容易。男人也是如此，女人很容易聞到煙霧?；氐竭@個話題，文雀島杯的現場只是喝茶過程中互動的開始。通過這個場景，釀造人和飲茶者有了對話和交流的基礎。這個過程不能判斷普洱茶是好還是壞。
普洱茶是講究內在香的，就是喝茶后口中的香氣，一種好的普洱茶，喝了一段時間的茶后，嘴里呼吸就能體驗到香氣。無論你是否可以在公平的杯子里聞到茶的味道，都會給你對這款茶的第一印象，尤其是那些喝茶的初學者。但是，如果只追求茶的香味，當開水接觸茶時，可以聞到優質的綠茶和紅茶。香氣層比普洱茶豐富得多。所以，如果我們去茶店喝杯茶，那么因為起泡器交杯公平，我們會接受。畢竟，真正的茶交換從這里開始。