喝茶不可避免地會談到抗泡沫問題，但大多數人會隨意地說，古樹能抵抗泡沫，而小樹不耐泡沫。今天我們不妨重新探討這個問題。決定茶是否抗泡沫不是古樹的消泡劑。
它很簡單，小樹不耐起泡。變量非常大。例如，如果你喝茶，你必須知道茶已經第二次通過了水?；旧蠜]有味道，為什么？這對古樹和小樹來說并不是問題，但是因為茶非常易碎，水提取物的釋放速度非?？?，并且與全茶葉中水提取物的緩慢釋放完全不同。所以，了解這些變量是為了了解茶葉的抗性與否。決定泡沫抗性程度的因素1.葉子的舊壓實和完整性許多茶愛好者知道所有芽都非常耐泡沫，具有兩片葉子或三片葉子的芽具有較高程度的泡沫阻力，并且葉子更厚。
老水提取物的釋放越慢，越粗糙和粗糙的皮膚;如上所述的紅茶破碎的完整程度與泡沫阻力和完整性的程度成正比。 2，羊毛茶加工過程中的摩擦和摩擦程度與抗泡性的程度成反比。摩擦程度越深，對葉片細胞壁的破壞越多，水提取物的釋放速率越快，并且對泡沫的抵抗程度也越高。
。 3，茶對抗泡性的影響主要有三個因素，茶量和注水量的比例，茶量越少，注水量越大，耐水性越強泡沫或更難抵抗;湯的速度慢的茶更耐起泡，反之則更耐起泡。水溫的高低也決定了茶是否耐泡沫。水溫越高，消泡度越低，反之亦然。 4.茶樹年齡與生態環境兩項指標密切相關。
樹木的年齡不是決定性因素。氣候和生態環境是決定性因素。對年齡的討論必須在同一個氣候和生態環境的條件下進行。關公和秦瓊將軍;回到話題，在同樣的氣候環境中，深根樹木自然而然地占據優勢，小說袋只能偷偷抹去一面。普洱茶更耐泡沫？所謂普洱茶對釀造的抵抗力是指在茶多次釀造后，湯的味道沒有太大變化。普洱茶確實長期耐藥，其實我們只看到表面，它是抗泡沫的，因為普洱茶含有工作物質。經過數千年的發展，喬木普洱茶樹在其葉芽上積累了豐富的營養。它可以被釋放之前必須醞釀很多次。
我們認為這是它對泡沫的持久耐用性。原因。一般來說，茶葉會影響茶葉的美麗，所以人們往往忽視了茶葉的優點，并且總是忽視茶葉，但是人們并不知道茶葉在茶葉品質中有著非常重要的作用。莖含有相當數量的香氣物質，并且茶的香氣從第一片葉到第三片葉逐漸減少，并且茶葉的香氣最高。茶的香氣主要在茶葉和嫩葉的主脈中，嫩莖中的氨基酸比嫩葉高。
茶莖中的大多數物質都是水溶性的。在茶葉加工過程中，香氣通過蒸發從莖中遷移出來。在葉子中，這些物質被轉移到葉子上，與葉子的活性物質結合，并轉化為更高和更豐富的香氣品質。因此，適當的茶葉可用于生產高甜茶。普洱茶品種的茶葉長度不同。為了討論這個問題，如果沒有考慮到任何變量，它就會有偏差。就像這種泡沫阻力相當通暢的程度一樣，這種茶必須是古老的樹，它絕對是高原。這個武斷的結論可能已經通過了一些好茶。