首先，新的白茶可以煮？白茶可以煮和釀造，但其味道比舊白茶差很多。由于新茶沒有改變，湯不夠光滑，沒有香，所以不建議它做飯。一般來說，新茶最好是用玻璃杯釀造或用蓋子沖泡，這兩種方法最大程度地保留了白茶的新鮮味道和香氣。
其次，新的白茶泡沫應該如何？ 1，玻璃杯沖泡首先是熱水杯，一是沖洗杯子;另一種是避免因熱玻璃破損而導致的正式醞釀。然后把茶放入杯中，沖泡白茶玻璃杯，重量可以控制在3g以內，這樣量的沖泡茶口感，口感最佳。通過杯子的熱量，震動茶杯中的干茶，為了聞香，這是在搖香，體驗白茶，香，草等口味的干燥。運行茶葉：注入前文提到的合適的溫度開水，蓋上干茶葉的量，稍微旋轉玻璃杯使茶葉滲透，然后快速倒入水和排水。釀造：注入水并沿玻璃壁輕輕注入七個完整的杯子。飲料：喝一分鐘左右，直到杯中的水結束，以覆蓋茶，只是為了保持幾個茶湯的味道。
2，蓋碗沖泡方法保溫杯：用開水沖洗碗，一種是衛生潔具，二是方便下入干香后的干香茶。茶：一般來說，白茶是用容量為110cc的碗來釀造的，干茶的重量是5g。搖動香氣：進入茶后，借助碗的熱量，刺激干茶的香味，可以品嘗茶香，沒有不愉快的味道等。
潤茶：茶是覺醒的茶，又稱潮濕泡沫，用前文中提到的適當水分，滲入白茶，迅速喝湯，第一茶不喝。然后，不要急于跟隨水。等幾秒鐘，等待茶醒來。這是慢慢喚醒茶的方法。釀造：不同的白茶具有不同的水溫，沿著碗的邊緣緩慢注入，水流量必須低，不能沖洗茶水，否則會破壞白茶的味道。
湯外：湯里有兩點。這是時間和技術。水完成后，它會停留5-10秒，湯將交付。手段應該平穩，穩定，快速。碗必須平坦，湯不要猶豫。