茶文化

如何品嘗新鮮的普洱?首先,你必須區分生茶

  2018-06-13   作者:威涵暢
如何品嘗新鮮的普洱?首先,你必須區分生茶和熟茶。這可以在香氣,湯色和葉底中找到。 1.如何生產新鮮的普洱茶普洱熟茶是從香氣中知道的。
因為它是通過堆疊烹飪的,所以會產生可口的味道。一般來說,成熟期的干茶只有10年的時間(用傳統術語說,沒有發霉的茶)。該產品是一種干茶,從茶葉表面聞起來像一杯熟茶。 20年左右,熟茶的表面消失了,你可以感受到茶的熟味,煮熟的茶,煮熟的和沉香是辨別生茶和熟茶的最直接有效的方法。生產新鮮的普洱茶從湯中鑒別干食品的普洱茶茶湯是紅色的栗子,接近重火的烏龍茶湯,即使是龍馬牌的陳年綠茶,已經有80年或90年的歷史,慶祝普洱茶老茶,茶湯的顏色只比紅茶普洱茶50年的茶深一點,熟茶湯的顏色是深色的栗子甚至接近黑色,因此在現代茶葉分類中,普洱茶被歸類為紅茶普洱熟茶與湯色有關。 3,如何從葉子的底部品嘗新鮮的普洱,以確定干普洱生茶葉是栗子栗色的顏色,而臺灣的東方美人茶色很相似。
葉子柔軟,充滿新鮮感。老普洱葉的泡沫可以展現出百年前的新鮮活力。普洱熟茶葉大部分為黑栗色或黑色,葉片干燥,薄而硬。
如果發酵很重,就會有明顯的炭化,就像在炎熱的太陽下烤一下,一些老葉在水中長時間處于那種破碎的樣子。但是,如果一些煮熟的茶不長時間煮熟,發酵程度不會很重,并且葉子的底部將非常接近生茶葉的底部。另一方面,一些生茶也被用于生產過程。例如,在揉搓茶后,它們不能立即干燥并延遲很長時間。葉子底部呈深褐色,湯色相對較暗。
熟茶是一樣的。

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