
編者按:本文由洪毅茶道美學授權摩道茶事發表。其他媒體轉載請注明作者和來源。以下是原文:隨著越來越多的人喝茶,茶會越來越成為茶愛好者喜愛看到的溝通形式。
參加茶會的茶友的出發點不一樣,如學茶知識,交朋友,殺時間,賣茶等等。正在學習茶葉知識的茶愛好者仍然占茶黨人群的大部分。但是,參加茶會會不會改進茶科學?茶會具有傳播茶文化,分享茶葉知識的作用。茶黨活動的組織者中,大多數人對茶有一定的認知,對茶有較豐富的認識,收集優質的茶,并會見一群喜愛茶的朋友。茶會可以與這些優質資源融合在一起。許多人參加茶會,在較短的時間內,他們可以增加對茶的知識,將其喝到有代表性的茶產品中,并且遇到一群興趣相近的茶友。
這種提升和獲得只是一種相對的感覺。對于根本不懂茶的小白,一次參加更多的茶會將真正提高她對茶的認識。如果你只是想成為一個挑逗者,那么參加一些知名的茶會就足夠了。
如果有更高的志向,發送希望參加茶會將是徒勞的。盡管茶黨具有傳播茶葉知識的作用,但茶黨傳播的知識大多是分散的知識,缺乏系統性。因此,通過茶話會學到的大部分知識是片面的,片面的。另外,參加茶會的人有不同的能力和培養技能。所分享的知識也是真實的和虛假的,并且很難識別它們。
即使有專家在場,為了估計他的喜愛,他們中的大多數不會被打破,但茶友不知道。因此,他們所學到的知識也是真實的和錯誤的。如果是以促銷產品為目的的茶會,主辦單位將不可避免地夸大其言詞,以提升其產品形象,而干貨的共享則很少。因此,經常參加茶話會不會讓茶教育水平得到太多的提升。我們不認為茶會是無用的。它的功能已經在上面描述過了。僅僅想提高茶科學能力和單獨參加茶話會遠遠不夠,需要從其他方面做更多的努力。只有這樣,人們對茶葉的認識才能不斷提高。
閱讀更多茶書和建立系統。許多人參加了數千次茶會,可能從未讀過書。雖然他們對茶葉有一定的了解,但他們的大腦往往充斥著片面的,單方面的,單一的知識。避免這種情況的最好方法是閱讀業內公認的茶書。雖然讀幾本書不會讓你成為主人,但書中有門讓你成為主人,因為閱讀可以讓你成為正確的人。
茶具有基本和系統的認知。更多參觀茶山和實地經驗。讀萬本書比行走千里還好。如果你喜歡喝茶,你想探索它的過去和現在的生活,你想了解它的起源和發展,不妨去茶的起源去看看,聽當地的茶農講故事,跟當地人講掌握茶與茶。這樣下來,您對茶的理解和收獲水平將遠遠優于參加一百次茶會。卓越,寧缺乏濫用。茶會組織者的水平往往決定了茶會的水平。人們的分數越高,茶黨也有更高的分數。因此,盡量選擇參加高標準,純粹目的,輕松的氣氛,豐富的干茶,以及那些形式單調,樸實無華,以茶葉形式流淌,不能參與,盡量不去。如果你真的有一個很好的茶黨,即使你付錢,這是值得的。茶會只是學習茶的一種形式,并不是提高能力的唯一途徑。要學習一門技能,你必須能夠忍受一些孤獨,去探索和學習,并獨立思考。茶會非常舒適,非?;顫?,但它一直沉浸在這種舒適和興奮之中。它不但不能進步,反而會使自己成為茶坊里的暴徒。