12月16日下午，第六屆北京國際茶文化節暨第一屆燕窩茶文化周結束之一的“年度茶文化高峰論壇暨茶王獎頒獎典禮”在鳥巢重新開放，巢文化中心。來自全國各個商會的300多名企業家被邀請聚集在不斷深入的茶道中，并談論一位新茶王的誕生。在巢內，建設茶文化節日的思路由“茶文化年度高峰論壇”，“茶王頒獎典禮”，“獎勵晚宴”三部分組成。
其中，高峰論壇作為年度茶文化峰會的亮點，重點發展茶文化，茶葉電子商務，茶街，邀請300家大型咖啡公司共同創造茶文化，甚至是傳統的文化交流平臺。文化領域的國際影響力將把傳統的北京茶文化產業和區域品牌知識產權馬蓮島建設成為知名的文化品牌知識產權。在此次論壇上，鳥巢文化中心總經理韓景草熱烈歡迎來賓們的到來，分享鳥巢文化中心在文化消費創新，傳統文化復興和傳播過程中的思想和經驗。在茶文化高峰論壇結束后，舉辦了北京茶葉品牌學院和北京茶文化學院開幕式。多位主辦單位還聯合舉辦了第20屆鳥巢茶文化周啟動儀式暨第7屆北京國際茶文化節。茶葉充滿巢穴，茶王頒獎儀式揭開了神秘的面紗茶，始于唐代，盛于宋代。
在北宋，“斗茶”成為人們，文人，精英們渴望欣賞的茶味。唐庚有一個“茶會”，趙孟友有一個“茶會”。這兩個都是杰作和寶藏。
在“茶王獎頒獎典禮”活動中，來自鳥巢杯比賽的許多茶王隊在12月5日至6日激烈戰斗，他們的茶葉產品分別從白茶，紅茶和茉莉花中獲得。茶，大紅袍，肉桂，普洱茶“茶王”桂冠。比賽結束后，每位茶王都將獲得豐富的平臺支持和強烈的口碑效應。在本屆茶文化周上，獲獎茶葉產品也將進駐燕窩茶葉選擇平臺，在燕巢茶室進行展示和推廣。作為鳥巢舉辦的第一屆茶文化周系列活動，活動以多種形式展開。
鳥巢將建成一個茶文化交流和傳播的平臺。照片來源：北京茶業商會