君山銀珍產于湖南省岳陽市洞庭湖君山。形狀像松針，命名為軍山銀針。君山銀針是一種黃茶。
其成品茶芽堅固，長度和大小均勻。茶芽內部為金黃色，外層白茶完全暴露，包裝為固體。茶芽的形狀與單銀針非常相似，被稱為金鑲玉。君山茶有著悠久的歷史。據傳說，唐代已經產生并成名。據說，文成公主結婚時，她選擇將君山銀茶帶到西藏。
君山銀針對采摘制作有嚴格的要求。只能在清明前后十天收割。采摘是第一輪春茶。
它還規定，陰雨天不收風損，不收風口，不收拾君山銀針。葉子的長度，寬度和厚度以毫米計算。一磅銀針茶需要約105,000個茶芽。因此，它是采摘專家，一個人每天只能采摘200克鮮茶，要生產這種茶，要經過殺死，涂抹干燥，提前干燥，初始包裝，然后鋪開烘干，重新烘烤，重新包裝，干燥等八個過程需要78個小時才能完成。老陽品嘗君山鎮是2015年的春茶。
干茶的香氣非常獨特。清新清爽的綠茶和醇厚的紅茶，但清香不僅圓潤。干茶葉中充滿了黃綠色的芽，包裹著銀色，其形狀完全是松針狀和整齊。開放湯香濃郁，淡黃色杏湯清澈。第一道茶湯在舌頭上有甜味，舌頭和鼻腔浮起來看到一層茶。它不苦，具有獨特的風味，比碧螺春，竹葉青等綠茶更醇香。第二道茶湯，綠茶和紅茶之間獨特的黃茶香氣濃度更高。一些專家說這種香味很甜，但它不同于銀針的甜味。
茶湯苦，舌質厚。湯飽滿，口感醇厚。第三茶湯有很好的苦味，而且不重且均衡。舌頭的底部流動且甜美，并且口中的香味轉向。老楊認為，君山銀針之美有三個特點：1.美國。
君山銀珍具有獨特的風味，綠茶的香氣融合了高濃香醇的紅茶香氣，獨一無二。 2.美國。芽是銀色和金色，金色鑲嵌著玉石。芽的大小是相同的。沖泡時，它們可以直立在杯子的底部，并具有節奏之美。 3.美味。換句話說，有清爽的綠茶，酒精和紅茶?？梢杂锰?，涼，新鮮和酒精來概括。在口中飲用茶物種之間有一個跨界美麗的過渡。告訴品嘗后，再談談黃茶。黃茶是中國特產，是中國茶六大類之一。具有清爽，消除疲勞，消化和停滯等保健功能。特別適用于脾胃保健。黃茶的特點是黃葉黃湯。黃茶是一種輕質發酵茶，其加工工藝類似于綠茶。但是，在干燥過程之前或之后，加入黃黃色過程以促進多酚如葉綠素的部分氧化。悶黃的工藝是黃茶所獨有的，在黃色的工藝中形成了黃茶的獨特氣味。黃茶生產過程如下：鮮葉洗凈擦拭，黃色，干燥。固定，揉搓和干燥黃茶的程序與綠茶相似。最重要的過程是悶黃，這是黃茶形成的關鍵。主要方法是在固定和揉搓茶后包裝茶。堆積后，用濕布覆蓋，時間從幾十分鐘到幾小時不等，這促進了在水熱條件下茶坯的非酶促氧化反應形成黃色。在發酵過程中，與紅茶的內源酶發酵過程不同，它更接近紅茶的發酵過程。根據鮮葉鮮葉的大小，將黃茶分為黃芽茶，黃茶和黃茶。黃芽茶精致，采摘單芽或一芽一葉。它主要由湖南岳陽洞庭湖君山君山銀針，四川雅安蒙頂黃芽