
普洱之所以如此迷人,是因為它有著非常好的轉化效果,深受廣大民眾的喜愛。這種隨著時間的推移而不斷變化的力量使得普洱茶仿佛一直處于一種生活狀態。這個份額是什么樣的力量?我們可能希望從轉型中特別明顯的大樹茶開始。
它會更清晰明了。當茶蛋糕覆蓋時間時,茶餅中會出現獨立的微生物菌群世界。在這個小世界里,茶多酚,咖啡因等許多物質和酶慢慢地結合起來并不斷作出反應。隨著時間的推移,會有不同的驚喜。當然,為了理解這種模糊性,有必要年復一年地生產一系列茶,以客觀地了解每年轉化過程中同一種茶的不同表現形式。前段時間,茶語網與大眾茶一起用一塊玉來撬上大樹茶的味道,今天我們和張篤子女士一起喝玉瓢系列產品,體驗一下時光的影響,這股股票來自大樹茶的活力。
生長,也許是關于生命作為植物的最迷人的詞,茶的生長特性決定了它有一個已知和無限的未知。土壤,陽光和雨霧幾乎決定了它已知的大部分特征,但這三種變化的豐富和隨意的組合使得茶葉的特性不為人知。與高山叢林生態系統共存的巨型樹茶已經延伸到數千年來無數未知的成長。
“我去過茶山,他們選擇了豆豆。腳下的土地柔軟而富有彈性。周圍樹木的葉子每年都在下降,地上的其他花和苔蘚都適合季節,而且它是由大自然賦予的。肥料滋養了茶樹?!皬埮亢戎裢皶r低聲說道。
“干山茶的味道,青苔的味道,各種葉子的味道,地球的味道,空氣的味道,并混合在一起。很高興聽到這種成長的樹茶能夠喝多好?!耙粋€良好的先天性成長環境確實賦予這棵大樹茶與平常不同的特性,并且經常給人以高甜度和新鮮的深刻印象。 。豐富的內質量也為后期轉型奠定了良好的基礎。例如,當我們進行化學實驗時,那里的科目越多,可以生成的衍生物就越多;茶的內質越豐富,轉化效果就會發生變化,充滿期待和樂趣。生命的活力來源于在獲得技術保證的情況下無限潛力的大型茶樹原料的成長,再加上各方面精密嚴謹的工藝標準,甚至保證了后期包裝和儲存條件??赡苄愿咏鼰o限。
這是一項收購增長。張女士說:“從鮮葉收獲的那一刻起,他們都把茶葉當作自己的生命,而從它出來的優豆自然具有活力?!蓖ㄟ^了解,我們發現在豆production的生產過程中,無論是采摘的標準,殺戮與干燥的控制,還是配方的選擇以及意圖的包裝,我們都會最大限度地尊重茶葉本身的外觀程度。珍貴的微生物菌群得到了更好的保存,為后期良好的轉化奠定了基礎。張女士打開了她的筆記本,并記錄了Yudou的品嘗經驗。
“2013年的翡翠桶有著非常甜美的香氣。這仍然是一個新的茶葉階段。它有輕微的變化,可以喝特定類型的香氣。 2011年喝翡翠桶時,最明顯的是更好的協調和水果味道?;酆托迈r的植物香氣也比以前更豐富和更明確。改變了的木香氣也被創造了。具有各種香味的茶湯具有甜而柔和的香味。這就像走進一片茂密的森林!“張女士在描述這句話時滿臉興奮。經過四年的轉型,尤都的味道已經轉向更加平衡的狀態。顯示不同的驚喜。張女士繼續說道:“此外,2009年喝了豆豆時,這種清新的木香味逐漸變成了陳木的香味。新鮮的植物香味變得像草藥一樣香甜之前,水果更豐富的茶湯,其甜度大大增加,跌倒喉嚨,只覺得明顯的澀味瞬間打開,甜美的回味從臉頰蔓延到喉嚨,使其非常舒適?!?年的p