近年來，嶗山區委，青島市區政府把嶗山茶葉建設成為特色農業經濟的龍頭產業。嶗山茶在規?；a和品牌管理方面實現了重大跨越。近年來，嶗山區委，青島市區政府把嶗山茶葉建設成為特色農業經濟的龍頭產業。
嶗山茶在規?；a和品牌管理方面實現了重大跨越。嶗山茶已經轉型升級成為促進農民增收不斷增長的支柱產業。為了探究嶗山茶轉型升級之謎，近日，記者專門訪問了位于青島市嶗山區北寨街道辦事處的韓雪啤酒有限公司（以下簡稱寒雪飲料） 。剛進入公司校園時，引人注目的是國家大型茶葉生產標準化示范區和300多畝越冬棚。進入大棚，溫暖的春天，茶樹在寒冷的北緯38度處綠色，華麗，四周環繞著，呈現出一種畏寒寒傲的姿態，其中色彩繽紛的蝴蝶悠然飛翔似乎有山里沒有孩子，我不知道它在任何季節都很冷。嶗山茶一直被譽為中國緯度最高的茶葉 - 江北第一茶，而漢水飲料集團董事長兼總經理孫健在5年后依然精力充沛，很高興向記者致以誠摯的問候。
嶗山茶來自華南的原因自茶引進以來，茶葉得到了繁榮，并得益于生產者不斷的技術創新和轉型。 Hanseok飲料現在致力于改善傳統的種植和加工技術，使用苦參堿和其他植物殺菌劑，減少茶葉中的農藥殘留，采用一些新技術，如越冬光伏溫室進行恒溫種植，新型炒菜和快速設備測試。提高嶗山綠茶和紅茶質量，開發茉莉花香精等創新產品，年產嶗山茶50多噸。
另一方面，為解決茶農夏季低收入和夏季低價茶葉的困境，韓雪飲料公司與科研單位共同研發新茶產品。孫建堯拿出一袋精制的茶葉包裝粉，并說它開發茶點，茶餅，茶粉等一系列高附加值產品已成為新產品的新寵。去年，它實現了出口到德國的目標，為茶農帶來了大量就業機會，拓寬了他們的財富之路，成為了茶農的搖錢樹。記者將茶粉倒入沸水中，茶粉迅速溶入水中。沒有剩余的茶葉痕跡。
提起熱茶，慢慢品嘗它。香氣和甜味使心臟的底部變直，與新茶完全一樣。下一步，我們將努力建設嶗山茶文化旅游園區500畝標準化園區，將茶文化與都市農業，鄉村旅游，體驗經濟相結合，完善茶葉種植獨特的商業模式，加工，旅游和旅游一體化。游客可以當場參觀茶道，體驗親自采茶油的樂趣，觀賞北美冬青和憤世嫉俗的柳樹品種，品嘗農家宴。這將推動2萬名茶農就業和參與上游和下游產業鏈。加強嶗山茶文化品牌和增值服務具有較強的社會意義。希望區委，區政府加快基礎設施建設和項目審批進度，提高政策傾向。孫建高誠摯告訴記者。
寒雪飲品是嶗山區眾多茶葉生產經營主體的縮影。目前嶗山區共有茶葉經營實體562家，其中企業153家，茶葉合作社64家，個體戶345戶。為了支持嶗山茶業，近年來，嶗山區制定了一系列扶持有利農民的政策，直接補充了茶葉，肥料和苗木的使用情況。過去7年來，已投入5000多萬元的直接補助。 5000元以上10000元以上。
目前，該地區茶園面積已達22018畝以上，產量較多