一款茶拿到手中，如何知道其好壞？很多人愛喝茶，卻不知道如何辨別這些。

要泡好一道茶，首先你一定要懂得你所泡的這款茶：產地、品種、加工工藝、年份等等，還有更多的不確定性因素。

學習茶藝，真的不僅局限于基礎專業知識、泡茶技巧、茶藝表演等內容，比這些更重要的是要學會評茶，運用正常的視覺、嗅覺、味覺、觸覺等辨別能力，對茶的各項品質因子進行綜合分析和權威評審。

今天，慧儒老師帶你一起學習茶葉審評流程，認識相關器具。

今天上午10:00-11:00�；廴謇蠋熂磳⒃凇澳�道學堂”官網，帶你一起來學習審評流程詳解及器具介紹，不要錯過哦！

直播回放課程，付/續費VIP完全免費！

周六直播課程預告

主題：綠茶感官審評解析

講師：綿語老師

時間：2021.07.10 10:00:00

綠茶，又稱不發酵茶。做為中國的主要茶類，產量位居六大初制茶之首，花色品種也是最多的。

綠茶口味鮮爽，顏色鮮亮，紅茶烏龍茶白茶口味都獨特，有人愛死，也有人適應不來。如何知道綠茶的好壞？如何審評解析綠茶？

茶葉感官審評，是通過評茶人員的視覺、嗅覺、味覺、觸覺等感覺器官對茶葉產品的外形、色澤、香氣、滋味等方面進行審評，從而達到鑒定茶葉品質的目的。

一般來說，茶葉審評包括五個方面：外形、湯色、香氣、滋味、葉底；習慣上稱八項因子（松緊、整碎、凈雜、老嫩、香氣、滋味、湯色、葉底)。

關于綠茶審評知識，你了解多少呢？本周六，綿語老師帶您一起學習綠茶感官審評解析。