什么是茶葉感官審評？

通俗的講：感官審評是借助人的視覺、嗅覺、味覺、觸覺等感覺器官對茶葉的形狀、色澤、香氣和滋味等感官特征進行鑒定的過程，是確定茶葉品質優次和級別高低的主要方法。

正確的感官審評結果對指導茶葉生產、改進制茶技術、提高茶葉品質、合理定級給價、促進茶葉貿易均具有極其重要的作用。

為什么茶藝師、愛茶人要學審評，5個理由告訴你！

1、學審評有利于茶葉銷售（可以讓你快速捕捉茶品的優缺點，找到茶葉賣點可以更好的推銷產品；運用更精確專業的知識向客戶介紹茶品，定位更準確）。

2、學審評有利于茶文化傳播（這款茶品質怎么樣？如果你只會幾句形容詞就out了，在推廣茶文化的路上我們要以文化知識打底，以專業科學的術語和數據錦上添花，把茶講的即有人文底蘊又有科學依據）。

3、學審評有利于產品的合理定位（怎么選茶？怎么拼配？怎么定價？如何使自己選的茶品符合客戶所需，本期專業的審評課程會給你答案）。

4、學審評有利于從中選優（如果你愛喝茶，審評課可以讓你快速掌握區分茶品優劣的方法，教你如何買茶“不上當”）。

5、學審評有利于合理沖泡茶葉（一款好茶，若不懂它，泡不出香品不出味，豈非浪費？審評課教你認知茶葉本質，將茶葉審評與沖泡進行有機結合，教你好茶如何選？選好如何泡？泡好如何喝？喝茶如何品？品茶如何鑒？）。

來吧，本期審評精修課，你有必要學習，莫道茶事期待與您相遇……

莫道將在12月17日開始新的審評精修班，學習為期8天，加入我們來一起學習吧！

本期課程學習內容為：

1.六大茶類和再加工茶的審評，從干茶到葉底，從香氣到湯色通過專業術語進行專業鑒別，以辨別品質。

2.茶學氣象課程，通過對茶樹的生長環境的分析，結合茶葉品質，再到具體的香氣與口感，由大到小，由外到內逐一深入。

3.茶葉化學課，是我們不得不了解的知識，每一口茶湯與香氣的呈現都與其有直接的關系。

>>審評精修班<<

【目標】從初級、中級到高級系統全面的評茶品學審評知識，掌握專業品茶技巧以及審評細節，六大茶類審評技巧與鑒別方法，并走向茶行業工作崗位。

【課程收費】費用：2880元/期本期課程：2021.12.17-12.25

課程時間：上午：09:00—12:00下午：14:00—17:00

注：隨到隨學、循環開班

報名電話

談老師18003861993

慧儒老師13525581632

上課地址:河南省鄭州市金水區未來路與青年路交叉口鳳凰茶城西廳三樓莫道茶校