一款茶拿到手中,如何知道其好壞?很多人愛喝茶,卻不知道如何辨別這些。
要泡好一道茶,首先你一定要懂得你所泡的這款茶:產地、品種、加工工藝、年份等等,還有更多的不確定性因素。
學習茶藝,真的不僅局限于基礎專業知識、泡茶技巧、茶藝表演等內容,比這些更重要的是要學會評茶,運用正常的視覺、嗅覺、味覺、觸覺等辨別能力,對茶的各項品質因子進行綜合分析和權威評審。
莫道審評精修班2021年第7期(總第142期)7月2日開課,趕快加入我們來一起學習吧!
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