七年前,學茶在大家的心中可有可無,甚至還不知道有茶藝培訓這個行業。甚至提起學茶,很多人會想:我只是興趣愛好者,為什么要進行專業的茶知識學習?
七年后的今天,隨著茶文化的發展,為了避免交談的尷尬和自身的成長,學茶在大多數心中已成了迫在眉捷的問題。
甚至,很多朋友們都開始擔心,在聊茶的時候對茶知之甚少,或是擔心與朋友們或消費者聊茶時突然發現自己茶知識的匱乏。
不過這種潛移默化的變化,也恰恰在側面反映了茶文化在延綿不斷的發展和普及。
茶作為一種符號,是中國的象征,作為中國人,對于本國的傳統文化是一定要了解。因此,即使是興趣愛好者,也要讓自己的這門愛好變得更專業化,在我們身邊懂茶愛茶的朋友也逐漸越來越多。
如果在后期有想要成為茶藝師在茶行業發展、甚至有開茶的打算,則需要更加系統的學習,從歷史人文、茶葉發展、朝代更迭到茶葉種植、采摘、加工制作、沖泡品飲、茶葉審評等,每一個知識點都需要深入學習了解,同時,在研習茶葉知識的同時,更豐富了我們的內含,提升了對生活的感悟,更好的運用于生活。
莫道茶學班2021年第5期(總第140期)5月17日即將開課啦!
課程的設置主要分兩大部分知識:一是為期三周茶學精修基礎班,內容涵蓋了茶的方方面面:茶歷史文化,六大茶類的基礎知識,泡茶用水用器的技巧掌握,香道,茶席設計等等基礎專業的知識;
第二部分是為期9天的精修審評課,是在前三周的基礎課上的一個進階,是學會對茶葉品質好壞的鑒別,對茶的色香味能有個客觀專業的評審!
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