3月4日，莫道茶事第二十六期高級茶藝師班的同學們迎來了《高級評審課》的學習。高級課階段的評審課，是與中級階段的《茶葉品評》緊密結合的課程，同學們之前對茶葉品評的知識已經有了深刻的理解，不過品評的重點在于品，所以，今天下午的三個小時理論教學，談老師帶領著同學們憑著評審的方法和要點對信陽毛尖進行了專業的評審。

其實，高級評審課屬于莫道茶事高級茶藝師班（課時共計六周）第五第六周高級鑒別課的一部分。
      在河南茶藝培訓市場扎根以來，莫道茶事一直都以獨有的高級茶葉鑒別知識、出眾的實踐操作指導、系統的茶藝表演訓練、專業的理論結合實踐的教學方法而傲立于茶藝師培訓行業。莫道茶事擁有河南最為專業的評審教室和系統的評審設計程序，這次的評審課就是在評審室進行的。

      下午三個小時的理論加評審課，我們嚴格按照評審的要求，對拿到的兩款信陽毛尖葉進行對泡和審評。審評對每一泡茶，以同一類茶葉、同樣的時間、同樣的器皿，專業的審評知識進行。

本山是指產于信陽原產地的毛尖，外形自然，豆香板栗香明顯，湯色淡白明亮，湯與香氣完美融合，滋味醇厚，入口微苦，旋而回甘，久泡只苦不澀，苦盡甘來，順滑粘稠方為上品。

這次評審教學就正式開始了~

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莫道茶事是河南茶藝培訓的領導者，擁有最為專業的茶藝表演團隊，為您提供專業服務。

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